톰야꿍1 톰야잉: 태국 음식의 진정한 혁신가 안녕하세요, 오늘은 태국 요리의 현대화를 이끈 중요한 인물인 톰야잉의 이야기를 들려드리려고 합니다. 글로벌 미식 트렌드를 주도하고 있는 태국 음식의 성공 뒤에는 그의 열정과 노력이 있었죠. 요리사로서의 첫 걸음부터 세계적인 셰프가 되기까지, 그의 흥미진진한 여정을 함께 살펴보시죠. 톰야잉의 어린 시절과 요리에 대한 열정 방콕 근교의 조용한 마을, 1975년에 태어난 톰야잉의 유년기는 음식이라는 특별한 향기로 가득했습니다. 그의 어머니는 마을에서 손꼽히는 실력자였는데, 이웃들도 종종 요리 비법을 물으러 찾아올 정도였다고 하네요. 어린 톰야잉은 매일 부엌에서 요리하시는 어머니 곁을 맴돌며 자연스럽게 요리의 매력에 빠져들었고, 초등학생 때는 이미 간단한 태국 요리 몇 가지를 뚝딱 해낼 수 있었다고 합니다.어.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음
